Investigación
En Estados Unidos existen más de 25 grupos de investigación en este problema, y tienen más de 35 años, sin éxito, buscando la obtención de maíces resistentes a la contaminación con las aflatoxinas.
En México, solo existe un grupo con tres investigadores, con ideas innovadoras y con avances muy promisorios, uno en cada una de estas tres Instituciones:
- INIFAP
- CICY
- FESC-UNAM
Los participantes en este proyecto.
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